崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,以烘焙類產(chǎn)品的原料做食品研發(fā);
2、根據(jù)市場趨勢,引導(dǎo)新產(chǎn)品概念定位及新原料的研究;
3、根據(jù)客戶需求提供面包、蛋糕、餅干等解決方案;
4、與客戶保持穩(wěn)定和持續(xù)的新產(chǎn)品研發(fā)溝通,參與客戶創(chuàng)新項(xiàng)目討論和立項(xiàng);
5、負(fù)責(zé)烘焙類香精推廣全過程監(jiān)控,如產(chǎn)品測試、試樣、試生產(chǎn)等;
6、關(guān)注行業(yè)最新動態(tài),積累研發(fā)素材,能夠進(jìn)行前瞻性的研發(fā)及改良現(xiàn)有產(chǎn)品配方。
任職要求:
1、具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論知識及5年以上烘焙制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),精通烘焙制品工藝流程。
2、熟悉國家烘焙制品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及烘焙添加劑使用現(xiàn)狀。
3、動手能力強(qiáng),能進(jìn)行各類烘焙制品的工藝試驗(yàn)并開發(fā)相關(guān)新型產(chǎn)品;
4、熟悉本行業(yè)的市場及客戶情況,掌握最新的行業(yè)動態(tài)及產(chǎn)品流行趨勢,對銷售工作有一定了解
5、大專以上學(xué)歷,具有大型烘焙企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6、能承受較大的工作壓力,適應(yīng)偶爾出差,配合客戶單位的技術(shù)交流及產(chǎn)品服務(wù)。
1、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,以烘焙類產(chǎn)品的原料做食品研發(fā);
2、根據(jù)市場趨勢,引導(dǎo)新產(chǎn)品概念定位及新原料的研究;
3、根據(jù)客戶需求提供面包、蛋糕、餅干等解決方案;
4、與客戶保持穩(wěn)定和持續(xù)的新產(chǎn)品研發(fā)溝通,參與客戶創(chuàng)新項(xiàng)目討論和立項(xiàng);
5、負(fù)責(zé)烘焙類香精推廣全過程監(jiān)控,如產(chǎn)品測試、試樣、試生產(chǎn)等;
6、關(guān)注行業(yè)最新動態(tài),積累研發(fā)素材,能夠進(jìn)行前瞻性的研發(fā)及改良現(xiàn)有產(chǎn)品配方。
任職要求:
1、具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論知識及5年以上烘焙制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),精通烘焙制品工藝流程。
2、熟悉國家烘焙制品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及烘焙添加劑使用現(xiàn)狀。
3、動手能力強(qiáng),能進(jìn)行各類烘焙制品的工藝試驗(yàn)并開發(fā)相關(guān)新型產(chǎn)品;
4、熟悉本行業(yè)的市場及客戶情況,掌握最新的行業(yè)動態(tài)及產(chǎn)品流行趨勢,對銷售工作有一定了解
5、大專以上學(xué)歷,具有大型烘焙企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6、能承受較大的工作壓力,適應(yīng)偶爾出差,配合客戶單位的技術(shù)交流及產(chǎn)品服務(wù)。
職位類別: 烘焙應(yīng)用工程師
舉報
除塵應(yīng)用工程師職業(yè)大全:

- 所屬行業(yè):香精香料生產(chǎn)企業(yè)
- 所在地區(qū):廣東-清遠(yuǎn)市
- 聯(lián)系人:丘
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